食材:海虾10只 ,炸虾挑去沙线和肚子上的鲜香筋 ,先将海虾背部去壳,清脆尾部壳留下,法什妇罗味啉一勺(可省略)。锦天姜泥混合,炸虾
5、鲜香
清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)4、姜泥适量 ,锦天鸡蛋一个,
酱料:萝卜泥 ,萝卜适量 。放入锅中过油即可。大虾醮取酱汁食用即可。放入冰箱冷藏15分钟 。油锅中放入适量油,调入酱料 ,
2 、
面衣材料 :低筋面粉100克 ,将面粉和鸡蛋,绿甜椒,生菜叶一片 ,莲藕半段 ,
3 、冷水调成面糊 ,不然会影响其口感。将大虾均匀裹入面糊 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,鲜贝露或酱油一勺,
制作过程 :
1 、
