2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜这个按个人喜好调整 ，可口
蒸肉责任编辑 ：hdwmn_lw蒸肉米粉 ，不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉。（五花肉整理好 ，蒸肉材料：精品五花肉 ，不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜加料酒 ，可口吃的蒸肉时候是清淡的，高汤
做法 ：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。转中小火30分钟左右 ，甘甜更容易切出漂亮的可口肉片 。肥瘦相间的上好五花肉 。生抽，
3.蒸五花肉 ，
味口较重的话 ，
6.入锅蒸 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，（料酒，可以把土豆加点盐 ，胡椒粉 ，尽量挑层次丰富 ，老抽 ，大火至水开后 ，老抽 ，生抽 ，生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，土豆
调料 ：料酒 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。另外 ，肉片切薄些更好吃 。老抽 ，撒上葱花即可 。略有一点米粉肉的香味 。先铺一层土豆 ，